W dniu 13 maja 2025 r. Czytelnia dla Dorosłych Miejskiej Biblioteki Publicznej im. dr. Tadeusza Rakowieckiego gościła Panią Ewę-Przybylską Rosę na spotkaniu noszącym tytuł "Podlasie oczami Ślązaczki, czyli rzecz o kulturze, obrzędach, gwarze, atrakcjach turystycznych, kulinariach oraz dziedzictwie Podlasia i Śląska".
Pani Ewa, z urodzenia Ślązaczka, powitała zgromadzoną publiczność własnoręcznie wypieczonym chlebem i solą, ubrana w piękny tradycyjny śląski strój. Potem rozpoczęła się prezentacja i opowieści o Śląsku: ubiorach, zwyczajach, historii, architekturze, znanych miejscach (jak zabytkowe katowickie osiedle Nikiszowiec), kulinariach, mieszkańcach. Oczywiście nie mogło zabraknąć akcentów związanych z symbolami Śląska, czyli górnictwem i kopalniami. Zasłuchani uczestnicy chłonęli barwną i żywą opowieść o tym frapującym regionie Polski.
Pani Ewa przywiozła ze sobą wiele rekwizytów - rozmaite wydawnictwa, tytę oraz szkloki i oblaty, których zebrani słuchacze mogli popróbować.
Następna część prezentacji Ewy Przybylskiej-Rosy poświęcona była Podlasiu, na które przeniosła się 15 lat temu, zamieszkując w Daszach obok Kleszczel. Tu także uczestnicy spotkania usłyszeli o lokalnych obrzędach i tradycjach (m.in. zademonstrowane im zostały wielkiej urody stare podlaskie ręczniki) i specjałach kuchni. Istotnym podlaskim wątkiem był ten dotyczący pieczenia chleba (żytniego na zakwasie w piecu chlebowym), w czym Pani Ewa się specjalizuje (jak i prowadzi warsztaty).
Po zakończeniu wystąpienia nastał czas na zadawanie pytań do naszego Gościa i nieformalne rozmowy.
Serdecznie dziękujemy Pani Ewie Przybylskiej-Rosie, że zechciała nas odwiedzić i podzielić się swoją fascynującą opowieścią.
Tekst: Sebastian Baranowski
Zdjęcia: Agata Mazur
